Amour dans le pré
Amour dans le pré Ingrédients 1 oz de crème de prune rouge 0,5 oz de sirop de miel et vanille (préalablement préparé en mélangeant moitié d’eau et moitié de miel dans une casserole, faire fondre le miel et ajouter 1 à 2 gouttes d’extrait de vanille) ½ jus de pamplemousse frais ½ jus de canneberge […]
Amour de vacances
Amour de vacances Ingrédients 1/3 de crème de cassis 2/3 de jus ananas mangue à la lime de Tropicana Méthodologie Mélangé et ajouté glace et fruits
Sangriamour
Sangriamour Ingrédients 1 pomme coupé en tranche mince 1 orange coupé en tranche 1 lime coupé en tranche 3 tasses de vin rouge 1 tasse de crème de fruits Amouraska 1 tasse de jus d’orange frais 4 bâtons de cannelles 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger Eau pétillante de type citronnée si possible […]
Amour de jeunesse
Amour de jeunesse Ingrédients 1,5 oz de crème de cassis 0,5 oz de sirop d’érable 0,66 oz de jus de citron frais (entre le 1/2 et le 3/4 oz) Soda Méthodologie Dans un shaker, mettre tous les ingrédients, puis le remplir de glace. Shaker vigoureusement, ou jusqu’à ce que le shaker soit trop froid pour […]
Amour d’été (Mojito)
Amour d’été (Mojito) Ingrédients 2 oz de vin d’aronia 1 oz de sirop de miel ½ oz de jus de lime frais 8 à 10 bleuets pillés Feuilles de menthe (5-6) Soda Méthodologie Dans un shaker, pillés les bleuets. Rajouté ensuite tous les ingrédients sauf le soda. Remplir le shaker de glace et shaker vigoureusement, […]
Le loveur
Le loveur (Mojito) Ingrédients 2 oz de crème de cerise 0,25 oz sirop de cannelle 0,25 oz jus de citron frais 1 c. à table de yogourt à la vanille 5 feuilles de menthe Eau gazeuse Méthodologie Mettre tous les ingrédients dans le shaker sauf l’eau pétillante, puis ajouter la glace. Mélanger quelques secondes seulement […]
Amour passionnel
Amour passionnel Ingrédients 3 oz vin de cassis 0,25 oz crème de cassis 2,5 oz eau gazéifiée 1/2 cuillère à table de vinaigre de vin blanc 1/2 cuillère à table de sirop d’érable Méthodologie Pour commencer, refroidir votre verre à l’aide de glace et d’eau froide quelques secondes, puis jeter le tout. Ajouter ensuite tous […]
Coeur de rocker
Coeur de rocker Ingrédients 2 oz cerise à grappe 0,75 oz lait de coco 0,5 oz sirop de miel 0,5 oz jus d’orange frais 1 goutte d’huile de noisette Méthodologie Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients et la glace. Puis mélanger vigoureusement de 8 à 10 secondes, ou jusqu’à ce que ce dernier devienne […]
Fou d’amour
Fou d’amour Ingrédients 2 oz spiritueux de framboise et aronia 0,5 oz lait d’amande 0,25 oz sirop d’érable 2 tranches de concombres Pincé de Muscade Bière au gingembre Méthodologie Dans un shaker, piler deux tranches de concombre. Mettre ensuite tous les ingrédients sauf la bière au gingembre, puis ajouter de la glace. Shaker vigoureusement de […]
Bonté Divine
Bonté divine Ingrédients 1,5 oz crème de poire 0,5 oz jus de citron frais 2 gouttes d’amer Angostura 1 blanc d’oeuf 3 graines de cardamome Méthodologie Dans un shaker (ou un mortier pilon), pillé 3 graines de cardamome. Mettre ensuite tous les ingrédients sauf le blanc d’œuf dans le shaker. Ajouter ensuite de glace puis […]