Dans un shaker, piler deux tranches de concombre.
Mettre ensuite tous les ingrédients sauf la bière au gingembre, puis ajouter de la glace.
Shaker vigoureusement de 8 à 10 secondes, ou jusqu’à ce que ce dernier devienne trop froid pour les mains.
Double-filtrer le contenu à l’aide d’un tamis dans un verre préalablement refroidi.
Remplir ensuite le verre avec la bière au gingembre (1 oz environ).