Salade de roquette aux poires flambées Amouraska, fromage de chèvre, Grenoble pralinées et vinaigrette balsamique émulsionnée à l’huile de tournesol. (4-6 personnes)

Salade de roquette aux poires flambées Amouraska, fromage de chèvre, Grenoble pralinées et vinaigrette balsamique émulsionnée à l’huile de tournesol. (4-6 personnes) Ingrédients 2 grosses poires coupées en petits quartiers (sans le centre et les noyaux) 100 ml de crème de poire Amouraska 1 gousse d’ail hachée finement 100 g de noix de Grenoble coupées […]